مواد لازم برای سالاد مرغ و ذرت :
سینه مرغ پخته و خرد شده | 4-6 فنجان |
لوبیا سیاه یا قرمز پخته | 1 فنجان |
ذرت پخته | 3 فنجان |
گوجه فرنگی گیلاسی خردشده | 2 فنجان |
فلفل هالاپینو یا هرنوع فلفل سبز یا دلمه ای | 4 عدد |
گشنیز خرد شده | 1 دسته |
پیازچه خردشده | 4 عدد |
آب لیمو | 1 عدد |
روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت :
فلفل را کبابی و خرد می کنیم. ذرت را گرم می کنیم. پیازچه را کمی تفت می دهیم. مرغ را کمی گرم می کنیم.
سالاد مرغ و ذرت نه خیلی سرد و نه خیلی داغ سرو می شود
منبع : mazehha.blogfa.com