آموزش طرز تهیه سالاد کاهو و آواکادو
مواد لازم برای تهیه سالاد کاهو و آواکادو: (برای ۴ نفر)
۱ یا دو عدد مغز کاهو
۲۵۰ گرم انگور یا گوجه فرنگی گیلاسی
۵۰ گرم جوانه نخود
یک پالپ از میوه رسیده آواکادو که مکعبی بریده شده
دو قاشق غذاخوری سس سالاد سزار
طرز تهیه سالاد کاهو و آواکادو :
- برگهای کاهو رو جدا کنین؛ اونایی که بزرگ هستن رو به دو نیم تقسیم کنین. یه بشقاب برداشته و کاهوها رو از درشت به ریز در ظرف بریزین. گوجه و جوانه نخود رو روی کاهو اضافه کنین.
- فقط یادتون باشه که قبل از سرو کردن، مکعب های آواکادو رو روی سالاد بریزین، و در آخر با سس سزار روش رو بپوشونین و بلافاصله سرو کنین.
نکته: اگه دوست دارین میتونین از یه بطری سس ایتالیایی به جای سس سزار استفاده کنین.
منبع: food
http://novinzi.com